La crisis de los bares...
La crisis también está afectando de lleno a los bares. Según las estadísticas, en España hay casi 200.000 bares (uno por cada 235 habitantes).
De 2008 a 2012, el número de bares que han cerrado ha sido de más de 50.000, y las ventas de este sector han bajado un 13%. (datos de la Federación Española de Hostelería).
Las causas que han influido en el cierre de estos negocios han sido la reducción de las ventas, el recorte de los precios, el aumento de impuestos y de costes como los energéticos o las licencias de terrazas...
El perfil del bar español sigue siendo un pequeño negocio, con menos de 10 trabajadores y una gran mayoría no tiene empleados, por lo que lo gestiona directamente los autónomos responsables.
Según datos, el conjunto del sector de la hostelería española, compuesto por bares, restaurantes, cafeterías y hoteles suma unos 300.000 establecimientos. El negocio hostelero aumentó su facturación hasta los casi 120.000 millones de euros y dio empleo a 1.322.200 trabajadores.
A diferencia de los bares, el número de restaurantes y hoteles sí ha crecido durante la crisis.
Fuente: www.expansion.com